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「シンプル ―地味ならぬ滋味—」
「シンプル ―地味ならぬ滋味—」
スタッフ推し
2024.05.29
           

staff’s review vol.13
[ツールズ グリルプレートL]

私、野菜が大好きです。

カレーには追い具材でお楽しみプラスします。素材のうま味と、焼き物ならではの芳ばしさ、煮込むと溶けてしまう歯ざわりを、ぞんぶんに楽しめます。最近はまり気味、カレーから顔を出しているお餅もこのプレートで…とろけてプレートにくっついてしまった部分は、あられ状をおいしくいただけます。

栃尾あげには、刻んだニラや小葱椎茸の軸、たまにはシュレッドチーズなど、たっぷり挟んだうえにトッピングも。下拵えや加熱中にポロポロ雪崩れてもプレートの上。グリルの網下に落ちるストレスがなく、随分気楽になりました。南蛮ならぬピーマンや椎茸なども一緒に、焼き立てにお醤油をじゅっ と。お手軽ですが、香りとうま味が堪りません。

 

「ツールズ グリルプレートL」はこちらよりご覧いただけます。

スタッフ 山本

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